Женская красота и здоровье

 | olya-sweet | 

Полезный десерт

Вчера я сама готовила десерт, но не простой, а полезный десерт. Я говорила вам уже  про здоровое полноценное питание, в котором есть место овощам, фруктам, продуктам с клетчаткой и белком. А как же тут вписываются десерты? Так вот употребление полезных десертов помогает не допускать скачков сахара крови, сохранить высокий уровень энергии, более эффективно контролировать голод и удерживаться от соблазнов.

Вокруг нас всегда много соблазнов, поэтому шведы предлагают рецепты десертов на основе любимых продуктов, которые легко вписались в здоровый образ жизни. Их простую философию взяла и я : здоровая пища меняет вашу жизнь к лучшему, а главное, она может быть вкусной!

Коктейль «Нэчурал Баланс» вкусен и питателен как напиток, мне он очень нравится. Но его также можно использовать для приготовления полезных десертов. Вот так я и поступила.

Полезный десерт – шоколадный пирог Вэлнэс

полезный десерт

Для 12 порций пирога потребуется.

  • 6 яиц
  • 150 г горького шоколада (содержание какао минимум 70%)
  • 1 мерная ложка сухой смеси «Нэчурал Баланс»
  • щепотка соли.

полезный десерт

  1. Разогреть духовку до 175° С.
  2. Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане. Потому что в микроволновке нужно стараться, чтобы он не подгорел.
  3. Миксером взбить яйца 5 минут до белой пены и троекратного увеличения в объеме.
  4. Желательно, не выключая миксер, добавлять остальные ингредиенты. Но у меня так не получалось. Поэтому я выключала. Добавляем в яичную смесь и сразу перемешиваем растопленный шоколад. Затем сухую смесь для коктейля и посолить. Я еще добавила в смесь ложку муки. Затем влить тесто в смазанную маслом форму диаметром 24 см.
  5.  Запекать 12-14 минут до готовности.

полезный десерт

Подавать такой полезный десерт на стол можно с натуральным белым йогуртом, посыпанным обжаренными семечками подсолнечника и тыквенными. Или с конфитюром и грецкими орехами. Как это сделала я.

В следующих статьях я еще поделюсь с вами рецептами полезных десертов. Как легко и приятно можно перекусить между приемами пищи. Включая в состав десертов как можно больше полезных продуктов, вы сможете наслаждаться фикой ( так в Игелёсе называется время, когда собираются вместе, чтобы выпить кофе, чай и порадовать себя чем-нибудь вкусным) совершенно свободно.

Поделиться в соц. сетях:

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>